很多人都說,南方人和北方人的飲食文化存在著很大的差異,那差異到底在哪裡呢?難道僅僅隻是因為北方人愛吃面條?而南方人喜歡吃米飯嗎?其實這僅僅隻是一個方面,其實很多人都不知道,南北方的飲食文化確實存在著很大的區別,就拿年夜飯來說吧,看過之後你就知道瞭。
說到年夜飯,這是我童年的時候最期待的一頓飯,每到這個時候,全傢人都會從各個地方回來,聚在一起吃一頓飯,邊看電視邊吃飯,在討論一些傢裡有趣的事情,感覺是非常幸福的,老媽從除夕那天中午的時候就會準備一桌美食,為的就是在晚上的時候和傢人在一起吃一頓飯,不管是哪裡的人,每年都會吃一頓很豐盛的年夜飯。
我們先來看看北方的年夜飯,北方的年飯看上去是非常豐盛的,而且雞鴨魚肉應有盡有,飯菜的量特別大,種類也有很多,條件稍微好的還會準備一些海鮮,桌子有多大,就會在上面擺放多少食物,尤其是在東北,整條炕上能放兩張桌子,上面全都是一些美味的食物,看上去特別壯觀。
我們再來看看南方人的年夜飯瞭,南方人的年夜飯看起來是比較簡單的,但是飯菜的種類也有很多種,但跟北方的年夜飯相比,看上去會稍微精致一點,除瞭必要的飲料和啤酒之外,他們還會準備一些米飯作為主食,看上去也是很誘人的。
人傢都說,蘿卜白菜各有所愛,看瞭南方人的年夜飯,再看看北方人的年夜飯,請大聲說出來,你最想在哪裡過春節呢?其實說出來也沒用,傢在哪裡?你就要在那裡過春節瞭,吃什麼也是不重要的,重要的是和誰一起吃,你說是嗎?
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